Faire rayonner ses origines
Carlos Gomez, propriétaire de l’épicerie sud-américaine Ethnia, œuvre dans ce milieu depuis plus de 12 ans. Pour lui, ce projet n’est pas seulement un commerce, mais un moyen de rassembler, de valoriser les cultures et de créer du lien. Malgré les défis, il continue de proposer des produits uniques et introuvables ailleurs. Il travaille également en collaboration avec d’autres entreprises locales qui offrent des produits sud-américain. L’objectif de Monsieur Gomez est de rester fidèle à sa vision tout en répondant aux besoins de sa clientèle.
Partager ses racines au quotidien
De son côté, Nadège Kouame est à l’origine de l’épicerie Oplus Sherbrooke et mise sur la rareté de ses produits africains pour se démarquer. La concurrence ne l’inquiète pas, car son commerce propose des avantages que les grands surfaces n’ont pas. En effet, les produits de son épicerie proviennent directement des marchés ivoiriens, ce qui lui permet d’offrir une qualité qu’elle juge supérieure. Pour elle, le service et la relation humaine font toute la différence auprès de sa clientèle.
Des commerces qui font grandir la collectivité
Les deux propriétaires partagent la même vision qui est la force de la communauté. En effet, ces commerces sont des lieux de partage et de transmission culturelle. Ils permettent non seulement aux personnes immigrantes de retrouver une partie de leur culture, mais aussi aux Québécois de découvrir de nouvelles saveurs, d’autres façons de cuisiner, et d’enrichir leur quotidien.
En Estrie, et particulièrement à Sherbrooke, la présence croissante de commerces tenus par des personnes immigrantes est un signe d’ouverture et d’évolution. Ces initiatives contribuent activement à améliorer le milieu de vie en favorisant le partage, la curiosité, et le respect mutuel. Elles démontrent que la diversité culturelle n’est pas seulement une richesse sociale, mais aussi un moteur de développement local.
